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けむりフード>けむりフード10
 
           
 
 
女性や若者が集まるお店にもぴったり。
グリスフィルターの小型化により、フードに大きなでっぱりが無くすらりとシンプルでスタイリッシュに!ステンレスSUS304へアライン仕上げのフードはいつまでも美しく、どんな内装のお店にもぴったりマッチ。おしゃれに気を遣う女性や若者も納得の雰囲気を演出します。
しかもけむりもにおいも一気に吸い込み、店内の空気はいつもフレッシュ。服や髪ににおいが残りません。
 
フード内部はいつも清潔。火災のリスクを軽減します。
「けむりフード」はグリスフィルターをフードの最下部に格納しているため、この部分を毎日お手入れしていただければ、フード本体の筒部分に油分を付着させることが少なく、フード、ダクト火災のリスクを軽減することができます。
 
お手入れは簡単。
アポロフィルターと受け皿を毎日洗うだけ。
着脱は簡単ワンタッチ。「けむりフード」は受皿に入ったアポロフィルターをカチッと取り外し、これだけを洗えばそれでOK!毎日ながーい筒を洗うなんていう面倒はさよならです。
(※筒は使用状況によりますがおおよそ1~2年に1回清掃してください)
食べ終わったらコンパクトに収納。
直径125mmというスリム設計なので、向き合って座るお客様同士の視界を遮らず、食べ終わったらさっと上に上げるだけ。お店の空間をすっきり広く感じさせることができます。
 
取りつけは簡単。設置費用も大幅ダウン。
「けむりフード」の取り付けはとても簡単。
Φ125かΦ150のダクトにビスで止めるだけ。
防火ダンパー風量調節ダンパーも標準装備で可動域370(290)mmを確保しました。設備コストは無煙ロースターに比べ大幅削減。施工期間も短縮できます。
 
オーナーさんも納得。経費節約の安心設計。
「けむりフード」は上昇気流を一点に集約しトルネード気流で吸い込ませる省エネ設計。設定風量は195㎥/hと小さく、ダクト工事費用を軽減。また営業時間中の冷暖房のランニングコストも節約できます。設置店様から「エアコンの効きが良くなった」とお褒めの言葉をいただいています。
 
  
   
 
バッフル型SUS円錐フィルターアポロ3は油脂をフィルターに多段階衝突させることで油脂や煙粒子を効率的に除去します。
SUSの筒とアポロの円錐形上はマッチングがよく、GF全体の抵抗のムラをなくし上部下部、中間とも均一な静圧値となるため除去効率がよく小さくても風量を損ないません。
消防庁の検査機関である厨房工業会の検査システムと同様の検査(自社検査)で91.4%の油脂除去率を実現。(厨房工業会検査は依頼しましたが「斬新な形状ゆえ検査機器が無い」との理由で未検査です。)
 
ロングタイプ 縮めた時  955㎜×125Φ
  伸ばした時  1325㎜×125Φ
  可動範囲  370㎜
ショートタイプ 縮めた時  745㎜×125Φ
  伸ばした時  1035㎜×125Φ
  可動範囲  290㎜
グリス除去率 (当社測定)  91%
板厚  油受け部     SUS304 1.0mm
  本体     SUS304 1.2mm
  グリスフィルター     SUS304 1.0mm
吸い込み開口    Φ98 
面風速  (推奨)     7.2m/s 
風量  (推奨)     195㎥/h
静圧  (推奨)     200pa 
FVD   認定品標準装備  
 
 
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